【中原区】富士山の恵みを愛犬へ。鹿肉ドッグフード専門店「DOG DELI F」をレポート

「大切な家族だからこそ、本当に安心できるものを食べてもらいたい。」

そんな想いから生まれたのが、中原区今井上町にある鹿肉ドッグフード専門店 DOG DELI F です。迎えてくださったのは、「小杉のグランマ」の愛称で親しまれているオーナーの金塚二枝さん。

お店を運営する有限会社Happy Woofでは、全国鹿肉協会推奨の富士山麓の鹿肉を使用し、無添加・無着色・保存料不使用にこだわった愛犬用フードやおやつを販売しています。今回、かわペット編集部が実際にお店を訪ね、お話を伺ってきました。

取材で最初に感じたのは、お店の温かい雰囲気。

お店の前で「入ってみようかな」と少し迷っていると、すぐに小杉のグランマが笑顔で声をかけてくださいました。その自然な一言のおかげで緊張もほぐれ、初めて訪れたとは思えないほど居心地の良い時間が始まります。

店内には手書きのPOPや商品が並び、「誰でもウェルカム！」という空気が自然と伝わってきました。

DOG DELI Fの始まりは約8年前。最初はイベントなどで鹿肉を使った商品を販売していましたが、「もっと身近な場所で届けたい」という想いから、現在の店舗をオープンされました。

店名の「F」には、

• 富士山（Fuji） 
• フード（Food） 
• 二枝（Futae） 

という3つの意味が込められています。

DOG DELI F最大の特徴は、富士山麓で育った天然鹿肉を使用していること。

鹿肉は高たんぱく・低脂肪で、鉄分やビタミン、ミネラルも豊富。近年では、アレルギーに配慮した食材としても注目され、多くの愛犬家から選ばれています。

商品は店内で加工し、大型乾燥機でじっくり時間をかけて乾燥。真空パックまで一貫して行い、新鮮な状態で届けられています。製造スペースも見学させていただきましたが、一つひとつ丁寧に作られている様子から、品質へのこだわりが伝わってきました。

取材中、印象的だったのは小杉のグランマのお話です。

商品の説明を聞いていると、「実はね……」と、次々に新しいこだわりが飛び出します。

乾燥時間、素材選び、部位ごとの特徴。お話を伺えば伺うほど、「そこまでこだわっていたんですね」と驚かされることばかりでした。取材が進むにつれて、商品への自信は長年積み重ねてきた経験と努力に裏打ちされていることが、自然と伝わってきました。

取材を通して感じたのは、小杉のグランマは犬も人も本当に大好きな方だということ。おしゃべりが大好きで、お客様との会話を心から楽しんでいる様子が伝わってきます。

鹿肉をきっかけにたくさんの飼い主さんとのご縁が生まれ、お店は自然とコミュニティの場になっていました。そして驚いたのが、その行動力。現在85歳とは思えないほどエネルギッシュで、新しいことにも積極的に挑戦されている姿が、とても印象的でした。

また、店内には鹿肉だけでなく、実際に小杉のグランマが手に取って気に入ったビーハイブジャパンのハチミツなども並んでいます。

取材中、何度も耳にしたのが、「わんちゃん達に健康と幸せをお届けしたい」という言葉。

商品を売ることが目的ではなく、愛犬が健康で幸せに暮らせることを第一に考えている。その想いが、お店の雰囲気や商品一つひとつから伝わってきました。

DOG DELI Fは、鹿肉のお店というだけではありませんでした。そこには、犬の健康を本気で考え、お客様とのつながりを大切にしながら、毎日商品づくりを続ける小杉のグランマがいました。

取材中、「商品に対する自信」がとても印象的でした。お話を伺えば伺うほど、新しいこだわりや工夫が次々と出てきます。その積み重ねが、多くの飼い主さんから長く愛されている理由なのだと感じました。

「愛犬には、本当に安心できるものを食べてもらいたい。」そんな方に、ぜひ一度訪れていただきたいお店です。